臭い

ツナ缶といえばマグロが主流でカツオのツナ缶はあまり聞きなれませんが、近ごろは物価高マグロのツナ缶より少し安いカツオのツナ缶を手に取る方も増えているのではないでしょうか。 見た目は同じなのに、食べてみるとカツオのツナ缶は独特の風味があって、マ...

味噌汁やロールキャベツを食べようとしたら、口の中がドブ臭くなった経験はありませんか？ せっかく作ったのに食べらなくなってしまってはもったいないので、次に作る時こそは美味しく食べられるようにしたいものですね。 キャベツがドブ臭い原因 キャベツ...

鶏肉は主に国産、ブラジル産、タイ産のものが一般的に流通しています。 用途が幅広い鶏もも肉の中でも、ダントツに安いのはブラジル産の鶏肉です。 安いからという理由で購入し、食べてみたら獣臭い、機械のようなガソリンのような臭いでとても食べられない...

たけのこの水煮は酸っぱい臭いがして腐ってる？と思ったことはありませんか？でも、賞味期限が大幅に過ぎていなければ基本的には腐っている心配はないと考えてよいでしょう。 また、たけのこの水煮はたけのこ独特の臭いと酸っぱい臭いが相まって料理全体がま...